دمنوش گیاهی چای سبز و سفید مهرگیاه

سایر توضیحات:

خرید عمده دم نوش مهر گیاه مدل چای سبز و سفید محصولی با کیفیت و ارزان و خرید عمده آب معدنی در انواع برند در شرکت تامین فلات محصولاتی مناسب برای سفارش اداری سازمان ها و شرکت ها می باشند که به صورت فروش سازمانی و با ارزانترین قیمت عمده قابل ارائه هستند. 

با فواید بی شمار چای سفید آشنا شوید

چای سفید از گیاه کاملیا سنسیس به دست می آید. برگ ها و جوانه های آن درست قبل از باز شدن کامل، زمانی که با موهای ظریف سفید رنگ پوشیده شده اند، چیده می شوند. چای سبز و چای سیاه نیز از کاملیا سنسیس تهیه می شوند. با این حال روش های مختلف پردازش به آن ها طعم و رایحه منحصر به فردی می دهد.

چای سفید نسبت به سایر انواع چای کم تر فراوری شده است. به همین دلیل حاوی مقدار بیشتری آنتی اکسیدان می باشد.

در واقع تحقیقات اخیر نشان می دهند آنتی اکسیدان بیشتر موجود در چای سفید باعث می شود مزایا و خواص چای سفید بسیار زیاد باشد. به عنوان مثال می تواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی، جلوگیری از پیری پوست و حتی کاهش وزن کمک زیادی کند.

در ادامه با 10 خاصیت مهم چای سفید آشنا می شویم:

چای سفید سرشار از آنتی اکسیدان است

چای سفید با نوعی پلی فنول به نام کاتچین به وجود آمده است.

پلی فنول ها مولکول های گیاهی هستند که به عنوان آنتی اکسیدان در بدن عمل می کنند. آنتی اکسیدان ها از سلول های بدن در برابر صدمه های رادیکال های آزاد محافظت می کنند.

آسیب بیش از حد رادیکال های آزاد می تواند اثرات مضری برای بدن داشته باشد. این اثرات مضر شامل پیری، التهاب مزمن، تضعیف سیستم ایمنی بدن و انواع بیماری های مضر می شود.

خوشبختانه به نظر می رسد چای سفید یکی از بهترین انواع چای برای مبارزه با رادیکال های آزاد است. در حقیقت مطالعات نشان می دهند که چای سفید فواید آنتی اکسیدانی مشابه با چای سبز دارد که به دلایل فواید سلامتی آن شناخته شده است.

مطالعات اخیر نشان می دهد که عصاره چای سفید می تواند در محافظت از سلول های عصبی حیوانات در برابر صدمه های رادیکال های آزاد موثر باشد.

مطالعات دیگر انجام شده در این زمینه نشان می دهد پودر چای سفید در کاهش التهاب رادیکال های آزاد در سول های پوست انسان بسیار موثر است.

ممکن است خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهد

بیماری های قلبی علت اصلی مرگ و میر در بسیاری از کشورهای جهان محسوب می شود. این بیماری به شدت با التهاب مزمن در ارتباط است که عواملی مانند رژیم غذایی، ورزش و عادت های سبک زندگی مانند سیگار کشیدن روی آن تاثیر دارند.

پلی فنول هایی که در چای سفید وجود دارند ممکن است از چندین طریق به کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی کمک کنند.

مطالعات بسیاری نشان می دهند که پلی فنول ها می توانند به ریلکس شدن رگ های خونی و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک زیادی کنند. همچنین این مطالعات نشان می دهند که پلی فنول ها از اکسیده شدن کلسترول بد (LDL) جلوگیری می کنند که این یک عامل خطرناک برای بیماری های قلبی به شمار می رود. از این رو دانشمندان کشف کرده اند افرادی که روزانه سه فنجان یا بیشتر چای می نوشند به میزان 21 درصد خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش خواهند داد.

اگرچه این نتایج حاکی از آن است که چای سفید می تواند به کاهش حطر ابتلا به بیماری های قلبی کمک کند اما ایجاد تغییر در سبک زندگی برای داشتن قلب سالم نیز از اهمیت ویژه ای برخوردار است. این موارد شامل خوردن میوه و سبزیجات بیشتر، ورزش منظم و استراحت زیاد می باشد.

به کاهش وزن در افراد کمک می کند

زمانی که به کاهش وزن فکر می کنید اولین چیزی که به ذهنتان می رسد معمولا چای سبز است. با این حال باید بدانید چای سفید نیز در سوزاندن چربی به همان اندازه موثر است.

هر دو چای (چای سبز و چای سفید) دارای مقادیر مشابه کافئین و کاتچین مانند EGCG (ترکیبی در چای سبز که مربوط به سوزاندن چربی) هستند. به نظر می رسد که این ترکیبات دارای اثر هم افزایی هستند. به عنوان مثال تحقیقات نشان می دهند که عصاره چای سفید قادر به تجزیه چربی و جلوگیری از تشکیل سلول های جدید چربی می باشد.

بررسی مطالعات همچنین حاکی از آن است که چای سفید ممکن است 4 تا 5 درصد بیشتر در افزایش متابولیسم کمک کند. این مقدار ممکن است برابر با سوزاندن 70 تا 100 کالری بیشتر در روز باشد.

شاید به دلیل این که چای سفید خیلی محبوب نیست تحقیقات زیادی در زمینه نوشیدن چای سفید و کاهش وزن در طولانی مدت به اندازه کافی انجام نشده است.

به حفاظت از دندان ها در برابر باکتری ها کمک می کند

چای سفید منبع عالی فلوئورید، کاتچین و تانن است. این ترکیب مولکول ها با مبارزه علیه باکتری ها و قند به تقویت دندان ها کمک می کند.

فلوئورید با مقاوم ساختن سطح دندان در برابر حمله اسیدها (باکتری ها در ترکیب با قندها) از پوسیدگی دندان جلوگیری می کند.

کاتچین ها آنتی اکسیدان های گیاهی هستند که در چای سفید فراوان هستند. نشان داده شده است که این مواد در جلوگیری از رشد باکتری ایجاد کننده پلاک موثر هستند.

تانن ها نوع دیگری از پلی فنول موجود در چای سفید هستند. مطالعات نشان می دهند که ترکیب تانن ها و فلوراید مانع رشد بکتری های ایجاد کننده پلاک می شوند.

ترکیباتی دارند که با سرطان مبارزه می کند

سرطان دومین علت شایع مرگ و میر در جهان است. آزمایش های اخیر نشان می دهند که چای سفید ممکن است تاثیرات ضد سرطان داشته باشند.

در تحقیقات نشان داده شد عصاره چای سفید منجر به مرگ سلولی در انواع مختلفی از سرطان های ریه می شود. همچنین اثرات چای سفید بر سلول های سرطانی روده بزرگ را بررسی کردند.

این مطالعات نشان داد عصاره چای سفید رشد سلول های سرطانی روده بزرگ را سرکوب کرده و از گسترش آن ها جلوگیری می کنند. آنتی اکسیدان های موجود در چای سفید نیز سلول های طبیعی را از آسیب مولکول های مضر محافظت می کنند.

خطر مقاومت به انسولین را کاهش می دهد

انسولین یک هورمون فوق العاده مهم است که به انتقال مواد مغذی از جریان خون به داخل سلول ها کمک می کند تا بعدا مورد استفاده قرار بگیرند.

در نتیجه عوامل مختلف از جمله مصرف زیاد قند، بدن فرد در برابر پاسخ به انسولین مقاومت می کند. به این امر مقاومت به انسولین گفته می شود.

متاسفانه مقاومت به انسولین بیماری بسیار شایعی است و می تواند منجر به بیماری های مزمنی از جمله دیابت نوع 2، بیماری قلبی و سندرم متابولیک می شود.

جالب است بدانید که مطالعات نشان داده اند که پلی فنول های موجود در چای سفید ممکن است خطر مقاومت به انسولین را کاهش دهند. همچنین EGCG و سایر پلی فنول های موجود در چای سفید می توانند اثر انسولین را تقویت کرده و از قند خون بالا جلوگیری کنند.

در تجزیه و تحلیل 17 مطالعه روی بیش از  1100 نفر  دانشمندان دریافتند که مولکول های موجود در چای ها مانند پلی فنول ها، قند خون و انسولین را به میزان قابل توجهی کاهش می دهند.

ترکیبات موجود در چای سفید از بدن در برابر پوکی استخوان محافظت می کنند

پوکی استخوان بیماری است که باعث می شود استخوان ها توخالی و متخلخل شوند. این بیماری بیشتر در افراد بالای 50 سال دیده شده و منجر به شکستگی استخوان ها و سایر مشکلات در زندگی خواهد شد.

مطالعات نشان می دهد که رادیکال های آزاد و التهاب مزمن ممکن است پوکی استخوان را تسریع کند. این دو عامل سلول هایی که به رشد استخوان کمک می کنند را سرکوب کرده و به رشد سلول هایی که باعث تخریب استخوان می شوند کمک می کنند.

در مقابل نشان داده شده است که کاتچین های موجود در چای سفید با این دو عامل خطرساز مبارزه می کنند و سلول هایی که باعث تخریب استخوان می شوند را از بین می برند.

این کاتچین ها در چای سفید بیش تر از انواع دیگر چای وجود دارند.

با پیری پوست مبارزه می کند

با افزایش سن طبیعی است که پوست چروک و شل می شود. پیری پوست به دو روش اصلی اتفاق می افتد: پیری داخلی و پیری خارجی پوست.

پیری خارجی زمانی رخ می دهد که عوامل محیطی به پوست آسیب برسانند و پیری را تقویت کنند. به عنوان مثال اشعه ماوراء بنفش می تواند به مرور زمان از طریق التهاب به پوست آسیب برساند.

پیری داخلی به پیری طبیعی نیز معروف است. این بیماری در اثر عوامل مختلفی مانند رادیکال های آزاد و آنزیم های خاص در بدن ایجاد می شوند.

ترکیبات موجود در چای سفید ممکن است به محافظت از پوست شما در برابر پیری داخلی و خارجی کمک می کند.

در یک مطالعه دانشمندان کشف کردند که استفاده از عصاره چای سفید روی پوست به محافظت در برابر اثرات مضر اشعه فرا بنفش خورشید کمک می کند.

در برابر بیماری های پارکینسون و آلزایمر از بدن محافظت می کنند

ترکیبات موجود در چای سفید مانند پلی فنول EGCG ممکن است خطر ابتلا به بیماری پارکینسون و آلزایمر را کاهش دهد. تحقیقات نشان داده که پلی فنول EGCG رادیکال هایی آزاد را سرکوب کرده و سایر عوامل خطرساز که می توانند منجر به بیماری پارکینسون و آلزایمر شوند را به طور چشمگیری کاهش می دهد.

آماده کردن آن راحت است

چای سفید نه تنها مفید است بلکه تهیه کردن آن نیز راحت است. کافیست مقداری چای را درون قوری ریخته و آب داغ را روی برگ های آن بریزید. اجازه دهید به مدت 5 تا 10 دقیقه دم بکشد سپس از صافی عبور داده و نوش جان کنید.
 

در حالت ایده آل دمای آب باید بین 170 تا 185 درجه فارنهایت (75 تا 85 درجه سانتی گراد) باشد. از آب جوش استفاده نکنید چرا که طعم لطیف چای سفید را از بین می برد.

در عوض آب را جوش آورده و سپس اجازه دهید 1 تا 2 دقیقه بماند تا خنک شود.

چای سفید طعمی لطیف دارد که آن را می توان به صورت داغ یا خنک استفاده کرد. اگر طعم بیشتری می خواهید می توانید بیشتر برگ های چای سفید را اضافه کنید. 
 

می توانید از چای کیسه ای نیز استفاده کنید و این چای را به مدت 2 تا 3 دقیقه درون آب داغ قرار داده و سپس از صافی عبور دهید و بنوشید.