از ایام قدیم تا به حال، بخصوص در ایام محرم، نذری دادن مرسوم بوده است. در گذشته از ظروف یکبار مصرف کمتر استفاده می شده اما امروزه از این محصولات مخصوصا در ایام محرم بسیار استفاده می شود از شیر و چای داغ گرفته تا آش و برنج و انواع خورشت. همچنین در بیشتر مهمانی ها، جشن ها، حتی ادارات و شرکت ها نیز برای سهولت در کار از ظروف یکبار مصرف استفاده می نمایند زیرا در اکثر سفارش اداری این ارگان ها حداقل یک مورد از ظروف یکبار مصرف همیشه قرار دارد و فاکتور فاکتور رسمی بهره مند شوید.
ظروف یکبار مصرف بسیاری از کارها را آسان کرده مانند شستن ظروف و خیال راحت برای وسواسی ها، اما باعث ایجاد مشکلاتی هم شده است که در ادامه به آن ها می پردازیم.
آشنایی با انواع ظروف یکبار مصرف از نظر جنس
در زندگی روزمره امروز بسیاری از مردم وابسته به ظروف یکبار مصرف هستند و به دفعات زیاد از محصولات یکبار مصرف استفاده می کنند، از خریدهای سوپر مارکتی و لیست لوازم اداری گرفته تا نذری و جشن ها. به طور کلی بهتر است از ظروف شفاف برای مواد و مایعات سرد و ظروف سفید رنگ برای مواد داغ استفاده شود. در ادامه با انواع ظروف یکبار مصرف آشنا می شویم.
ظروف یکبار مصرف پلاستیکی
ظروف یکبار مصرف پلاستیکی که از 4 نوع مواد پلیمری ساخته می شوند که شامل موارد زیر است.
- ظروف پلی استایرنی
- ظروف پلی پروپیلنی
- ظروف پت
- ظروف پی وی سی
ظروف پلی استایرنی
ظروف پلی استایرنی در دو نوع زیر می باشند.
- ظروف پلی استایرنی هایمپک (HIPS)
- ظروف پلی استایرنی کریستال (GPPS)
ظروف پلی استایرنی هایمپک
این ظروف یکبار مصرف سفید رنگ و رنگ ماتی دارند که در کشورهای پیشرفته استفاده از آن ممنوع می باشد. این محصولات نرم و استحکام زیادی دارند و بهتر است که برای مایعات داغ استفاده نشوند.
ظروف پلی استایرنی کریستال
این ظروف یکبار مصرف بسیار شفاف و شیشه رنگ می باشند. از نظر مقاومت در برابر شکنندگی بسیار ضعیف هستند اما استحکام بالاتری نسبت به بقیه ظروف دارد.
ظروف پروپیلنی
ظروف پروپیلنی بسیار نرم هستند و شکنندگی پایینی دارند و در برخورد با مایعات داغ مثل چای و قهوه، واکنشی ایجاد نمی کند از همین رو برای اینگونه مصارف بسیار مناسب، پرکاربرد و پرمصرف می باشند. از نظر ظاهری شیشه ای و مات هستند اما ظروف رنگی هم تولید می شود.
ظروف پت
از ویژگی های ظروف پت می توان به پوششی بسیار مقاوم در برابر گرما و فشار، بسیار مستحکم و شکنندگی پایین، در برابر رطوبت نفوذناپذیر،سبک و بادوام و همچنین عدم تاثیر گذاری بر روی طعم و بوی مواد اشاره کرد.
ظروف پی وی سی
پلاستیک سختی می باشد که با نرم کننده ها، قابل انعطاف شده است. از جمله کاربردهای آن در بسته بندي مواد غذایی مانند گوشت و مرغ و ماهی، ، آدامس، شيشه شير كودكان، ، بطری های شامپو و شیشه پاک کن و به تازگی در ساختمان سازی نیز استفاده می شود.
ظروف یکبار مصرف گیاهی
ظروف گیاهی یک ترکیب از مواد گیاهی نشاسته و مواد پلاستیکی می باشد. لازم به ذکر است ظروف گیاهی که در ایران تولید می شود کاملا متفاوت با کشورهای اروپایی و آمریکایی می باشد. همچنین با استفاده از دستگاه های تولید ظروف گیاهی، ظروف پلاستیکی نیز تولید می شود زیر دستگاه های آن ها تقریبا مشابه هستند.
ظروف یکبار مصرف فومی
این ظروف بسیار سبک هستند که باعث سهولت استفاده از آن می شود حتی در مواقعی که داخل آن ها موادی قرار می گیرد. این ظروف عایق گرما هستند و سبب فاسد شدن غذا نمی شوند. برای نگهداری شیرینی گزینه خوبی است زیرا مانند یک ضربه گیر عمل کرده و از آسیب به مواد داخل ظرف جلوگیری می کند.
ظروف یکبار مصرف کاغذی
از ظروف یکبار مصرف کاغذی می توان به لیوان های کاغذی، لیوان های پاپ کرن، ظروف مورد استفاده در رستوران ها و کافی شاپ ها اشاره کرد.مقاومت حرارتی این ظروف بالا می باشد و در برابر گرما واکنش شیمیایی ندارد و همچنین بسیار سریع تجزیه می شود. لازم به ذکر است که مواد اولیه این ظروف وارد می شود به همین دلیل برای تولید آن به کشورهای دیگر وابسته هستیم.
ظروف یکبار مصرف آلومینیومی
این ظروف در برابر دیگر ظرف ها گرما را بیشتر نگه داری می کند، بسیار سبک هستند، به راحتی قابل استفاده در فر و مایکرویو می باشد بدون اینکه ضرری برای شما داشته باشند و هیچ واکنشی با مواد غذایی انجام نخواهد داد.
مزایای استفاده از لیوان یکبار مصرف
از مزایای استفاده از لیوان یکبار مصرف می توان به موارد زیر اشاره نمود.
- حفظ بهداشت فردی
- سبک و قابل استفاده در تمام مکان ها
- صرفه جویی در مصرف آب
- قیمت ارزان و مناسب
- عدم نیاز به شستشوی با آب
- سهولت در استفاده
10 مورد از مضرات و خطرات استفاده از ظروف و لیوان های یکبار مصرف
از خطرات و مضرات ظروف یکبار مصرف به موارد زیر می توان اشاره کرد.
- استفاده از ظروف یکبار مصرف احتمال ابتلا به سرطان کبد را افزایش می دهد. این ظروف به دلیل داشتن ماده سمی به نام مونومر استایرن باعث ایجاد سرطان کبد خواهند شد.
- وجود دیوکسین در ظروف یکبار مصرف در زنان باعث ایجاد سرطان پستان خواهد شد.
- استفاده طولانی مدت از این ظروف باعث ایجاد خستگی، بیماری های گوارشی و ناراحتی های اعصاب می شود.
- عدم توانایی طبیعت برای تجزیه این محصولات
- نازیبا شدن محیط زیست
- مشکل بازیافت پلاستیک
- عدم استفاده مجدد
- انتقال مواد مضر به مواد و مایعات غذایی داخل ظروف
- حرارت آفتاب ترکیبات شیمیایی و خطرناک این ظروف را آزاد می کند.
- هم اکنون 5هزار کارخانه و کارگاه تولید ظروف یکبار مصرف وجود دارد که فقط 300 تا از آن ها مجوز تولید دارند.
آیا حقیقت دارد که ظروف یکبار مصرف سرطان زا هستند؟
مصرف ظروف یکبار مصرف باعث ایجاد بیماری هایی همچون سرطان های ریه، کبد وپروستات و همچنین مصرف زیاد این ظروف باعث سقط جنین و متولد شدن نوزادان ناقص می شود. استفاده از این ظروف باعث تاثیر مستقیم بر سیستم های قلب،اعصاب و دستگاه گوارش و ایجاد عصبانیت و خستگی مفرط نیز می شود. وقتی غذا داخل این ظروف ریخته می شود، بسیاری از مواد موجود در این ظروف با مواد غذایی واکنش نشان داده و به غذا منتقل خواهند شد و همچنین موجب آزاد شدن ترکیبات شیمیایی موجود در دیواره ظروف و ورود آن ها به داخل مواد غذایی شده و مصرف آن ها برای سلامتی مضر می باشد. تمام این بیماری ها در صورتی در بدن ما اتفاق خواهد افتاد که از ظروف یکبار مصرفی که استاندارد نیستند استفاده کنیم. به همین دلیل بهتر است در هنگام خرید این ظروف به نشان استاندارد آن توجه نمایید تا با خیال راحت از آن ها استفاده نمایید. برای خرید ظروف و لیوان یکبار مصرف استاندارد می توانید به سایت تامین فلات مراجعه نمایید.
جایگزینی ظروف گیاهی به جای ظروف پلاستیکی با دو ادعا انجام می گیرد.
- ظروف گیاهی قابل تجزیه هستند و توسط خاک تجزیه می شوند و باعث آلودگی محیط زیست نمی شوند.
- چون این ظروف از گیاه نشاسته ساخته شده ضرری برای بدن انسان ندارد.
در نهایت نتیجه می گیریم که ظروفی که دارای تاییدیه سازمان غذا و دارو و مهر استاندارد هستند و مشکل بهداشتی ندارند برای سلامتی مضر نیستند اما ظروفی که تاییدیه سازمان غذا و دارو و مهر استاندارد ندارند و در کارگاه های زیر زمینی بدون مجوز و با مواد بازیافتی و با کیفیت پایین تولید می شوند و همچنین با قیمت های ارزان در بازار به فروش می رسند برای سلامتی بسیار مضر و خطرناک هستند و باعث بیماری ها و مشکلاتی که در این مقاله به آن ها اشاره کردیم، می شوند.
قیمت لیوان و ظروف یکبار مصرف و عوامل تاثیر گذار بر آن
قیمت ظروف یکبار مصرف با توجه به برند، تعداد، جنس و عوامل دیگر متغیر می باشد. اما یکسری از عوامل تاثیر گذار بر قیمت ظروف یکبار مصرف به شرح زیر می باشد.
- بازار جهانی
- نقش جنس
- روش تولید
- نوع ماده اولیه
